Braised Chicken Feet and Abalone

Braised Chicken Feet and Abalone

3.7 7 avaliação

Preparo 25min

Total 50min

3 portions

Ingredientes

chicken feets halved at joints, claws removed
400 g
hot water to blanch
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
15 g
abalone (6-8 pieces), rinsed, scored
80 g
fresh ginger
1 slice
star anise
1 piece
dried bay leaf
1
cinnamon stick
1
cooking oil
20 g
garlic clove
1
light soy sauce
25 g
dark soy sauce
30 g
water
100 g
lump sugar
40 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 35.9 g

Energia 2043.3 kJ / 488.3 kcal

Gordura 28.7 g

Fibra 0.1 g

Hidratos de carbono 21.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Chinese New Year Festive Flavours 12 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Meatballs with Tomato Sauce

45min

Coq au vin blanc with mashed potato

1h 50min

Ayam Balado

45min

Chicken and Rice Patties

1h

Beef Rendang

1h 30min

Chicken Enfrijoladas

50min

Chicken and Cauliflower Curry

45min

Grilled Steaks with Red Pepper Sauce

25min

Chicken and warm potato salad

55min

Swedish meatballs with gravy

30min

Quick pulled pork in beer sauce

35min

Easy Chinese beef and tomato

40min

Mostrar tudo