Blanquette de veau

Blanquette de veau

3.6 420 avaliações

Preparo 15min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

700 g d'eau
1 branche de thym frais
2 feuilles de laurier frais
1 bouquet de persil plat frais
600 g de sauté de veau coupé en morceaux
300 g de carottes coupées en rondelles
200 g de blancs de poireau coupés en rondelles
300 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en quatre ou six
20 g de beurre
15 g de farine de blé
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
¼ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 26 g

Energia 1293 kJ / 310 kcal

Gordura 16 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ma Cuisine 196 Receitas
Suíça

Ma Cuisine 196 Receitas
Espanha

Ma Cuisine 196 Receitas
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 Receitas
França

Ma cuisine au quotidien 221 Receitas
Canadá

Ma cuisine au quotidien 221 Receitas
Suíça

Ma cuisine au quotidien 196 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Poulet rôti et ses légumes

1h 10min

Sauté de veau aux carottes et aux épices

1h 30min

Bœuf teriyaki et riz

1h 45min

Bowl de porc à la sauce hoisin

45min

Gibelotte de lapin

1h 35min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3h 10min

Mignon de veau aux légumes et coeurs d'artichauts

50min

Galettes d'Izmir

1h 5min

Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry

1h 5min

Filet mignon Douanier Rousseau

50min

Burger au porc effiloché

6h 20min

Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes

2h 35min

Mostrar tudo