Blanquette de veau

Blanquette de veau

3.6 431 avaliações

Preparo 15min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

700 g d'eau
1 branche de thym frais
2 feuilles de laurier frais
1 bouquet de persil plat frais
600 g de sauté de veau coupé en morceaux
300 g de carottes coupées en rondelles
200 g de blancs de poireau coupés en rondelles
300 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en quatre ou six
20 g de beurre
15 g de farine de blé
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
¼ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 26 g

Energia 1293 kJ / 310 kcal

Gordura 16 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ma Cuisine 196 Receitas
Suíça

Ma Cuisine 196 Receitas
Espanha

Ma Cuisine 196 Receitas
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 Receitas
França

Ma cuisine au quotidien 221 Receitas
Canadá

Ma cuisine au quotidien 221 Receitas
Suíça

Ma cuisine au quotidien 196 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Poulet aux olives et au citron, courgettes crues et pommes de terre

35min

Poulet au vin jaune à la vapeur

1h 25min

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

1h 20min

Keftas au four

1h 20min

Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz

1h

Ragoût de bœuf

1h 50min

Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre

50min

Filet mignon au cidre

35min

Bulgogi de bœuf

1h 25min

Poulet à la jamaïcaine

1h 40min

Poulet tikka masala

2h

Joues de porc à la bière

1h 10min

Mostrar tudo