Dispositivos e acessórios
Brigadeirão
Preparo 20min
Total 1h 45min
12 doses
Ingredientes
Bolo
-
claras de ovo6
-
açúcar350 g
-
manteiga à temperatura ambiente, mais q.b. p/ untar200 g
-
gemas de ovo6
-
farinha mais q.b. p/ polvilhar350 g
-
fermento p/ bolos2 c. chá de
-
chocolate em pó50 g
-
sal1 pitada de
-
leite250 g
Recheio e cobertura
-
leite condensado (740 g aprox.)2 latas de
-
chocolate em pó50 g
-
manteiga20 g
-
Granulado de chocolate q.b.
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
Proteína
7 g
Energia
0 kJ /
457 kcal
Gordura
22 g
Hidratos de carbono
57 g
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