Versões compatíveis
Curry di gamberi con riso basmati (Bimby Friend)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Riso
- 1300 g di acqua
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di riso basmati
Curry di gamberi
- 40 g di olio di oliva
- 100 g di cipolla a pezzi
- 1 peperoncino verde fresco, mediamente piccante
- 10 g di coriandolo fresco, le foglioline lavate
- 20 g di zenzero, radice fresca, pelata e a fettine
- 3 spicchi di aglio
- 2 cucchiaini di cumino in polvere
- 2 cucchiaini di coriandolo in polvere
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 70 g di concentrato di pomodoro
- 400 g di latte di cocco
- 800 g di gamberi crudi sgusciati di media grandezza, puliti
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2414 kJ / 577 kcal
- Proteína
- 43 g
- Hidratos de carbono
- 57 g
- Gordura
- 18 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Fibra
- 3 g
- Sódio
- 1422 mg
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