Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Houmous classique
- le jus d'un citron jaune
- 1 - 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 300 g de pois chiches en conserve, cuits et égouttés
- 50 g de tahini (purée de sésame)
- du sel
- du poivre moulu
- 30 g d'huile d'olive, et 1 filet pour la finition
- 50 g d'eau
- 10 g d'huile d'olive
- graines de grenade
- thym frais
- zaatar
Houmous à la betterave
- 50 g de tahini (purée de sésame)
- 150 g de betterave cuite, en dés
- le jus d'1/2 citron jaune
- 1 - 2 gousses d'ail
- 200 g de pois chiches en conserve, cuits et égouttés
- du sel
- du poivre moulu
- 30 g d'huile d'olive, et 1 filet pour la finition
- 25 g d'eau
- 30 g de pignons de pin
- 2 pincées de thym frais
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 792.2 kJ / 189.3 kcal
- Proteína
- 4.9 g
- Hidratos de carbono
- 13.1 g
- Gordura
- 13.9 g
- Gordura saturada
- 1.8 g
- Fibra
- 3.9 g
- Sódio
- 108.2 mg
Receitas alternativas
Mostrar tudoCervelle de canuts
12h
Bolognaise express
20 Min
Vinaigrette aux fines herbes
10 Min
Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)
55 min
Pesto aux fanes de carotte
10 Min
Crêpes roses à mille trous et dip à l'échalote
1 Std. 20 Min
Houmous de châtaigne à l'orientale
10 Min
Sauce au tahin
5 Min
Sauce beurre blanc
20 Min
Sauce béarnaise
20 Min
Pesto de chou kale, noix et sésame
15 Min
Tartinade de lentilles corail aux noix
15 Min