Houmous classique ou à la betterave

Houmous classique ou à la betterave

4.7 276 avaliações

Preparo 10min

Total 10min

12 portions

Ingredientes

Houmous classique

le jus d'un citron jaune
1 - 2 gousses d'ail pelées et dégermées
300 g de pois chiches en conserve cuits et égouttés
50 g de tahini (purée de sésame)
du sel
du poivre moulu
30 g d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
50 g d'eau
10 g d'huile d'olive
graines de grenade
thym frais
zaatar

Houmous à la betterave

50 g de tahini (purée de sésame)
150 g de betterave cuite en dés
le jus d'1/2 citron jaune
1 - 2 gousses d'ail
200 g de pois chiches en conserve cuits et égouttés
du sel
du poivre moulu
30 g d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
25 g d'eau
30 g de pignons de pin
2 pincées de thym frais

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 108.2 mg

Proteína 4.9 g

Energia 792.2 kJ / 189.3 kcal

Gordura 13.9 g

Fibra 3.9 g

Gordura saturada 1.8 g

Hidratos de carbono 13.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Receitas
França

Larousse - Recettes orientales 100 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sauce aillée à la menthe

20 min

Marinade miel, citron, soja, quatre-épices

15 min

Ketchup maison

35 min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 min

Tartinade d'artichaut à la tomate

2 h 15 min

Sauce au yaourt

5 min

Sauce ail-ciboulette

5 min

Rillettes allégées de poulet au curry

1 h 5 min

Sauce américaine

55 min

Sauce sésame

10 min

Marinade yaourt-épices

10 min

Sauce tomate épicée

25 min

Mostrar tudo