Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g de aceite
- 200 g de cebolla, en gajos
- 500 g de tomate verde, en mitades
- 10 g de hojas de cilantro frescas
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 chile serrano, sin tallo
- 1 ½ cditas de sal fina, o al gusto
- 150 g de agua
- 600 g de bistec de res, en tiras
- 300 g de papas, en cubos (3 cm)
- 200 g de calabacitas, cubos (3 cm)
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 928 kJ / 221 kcal
- Proteína
- 27 g
- Hidratos de carbono
- 17 g
- Gordura
- 5 g
- Gordura saturada
- 1 g
- Fibra
- 5 g
- Sódio
- 637 mg
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