Bisteces en salsa verde TM6/TM7

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

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Preparo 15min

Total 45min

6 porciones

Ingredientes

20 g de aceite
200 g de cebolla en gajos
500 g de tomate verde en mitades
10 g de hojas de cilantro frescas
1 diente de ajo pelado
1 chile serrano sin tallo
1 ½ cditas de sal fina o al gusto
150 g de agua
600 g de bistec de res en tiras
300 g de papas en cubos (3 cm)
200 g de calabacitas cubos (3 cm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 637 mg

Proteína 27 g

Energia 928 kJ / 221 kcal

Gordura 5 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 17 g

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