Queijinhos de ovos

Queijinhos de ovos

5.0 4 avaliação

Preparo 1h

Total 24h

9 unidades

Ingredientes

Ovos-moles

amêndoa s/ pele
70 g
açúcar
250 g
água
140 g
gemas de ovo
8

Fios de ovos

água
300 g
açúcar
500 g
gemas de ovo
18

Queijinhos

açúcar mais q.b. em pó p/ polvilhar
300 g
amêndoa s/ pele
300 g
clara de ovo
1
Corante alimentar de várias cores para modelar os enfeites

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 unidade

Sódio 34.5 mg

Proteína 15.3 g

Energia 3434.5 kJ / 820.9 kcal

Gordura 31.9 g

Fibra 4.1 g

Gordura saturada 5.4 g

Hidratos de carbono 125.8 g

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