Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Corona de costillas de cerdo con aderezo de quesos
Preparo 20min
Total 3h
12 porciones
Ingredientes
Rub dulce
-
4 dientes de ajo pelados
-
75 g de azúcar mascabado
-
1 cdita de orégano
-
70 g de aceite de oliva
Aderezo quesos<br>
-
100 g de queso Gruyère
-
100 g de queso azul
-
100 g de queso crema
-
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
Corona de cerdo<br>
-
2 costillas de cerdo racks completos, limpios, estilo francés
-
1 brócoli completo, entero
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porción
Sódio
1108 mg
Proteína
159 g
Energia
6514 kJ /
1551 kcal
Gordura
93 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
35 g
Hidratos de carbono
9 g
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