Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g chalota
- 40 g azeite
- 150 g cogumelos frescos laminados
- 2 dentes de alho
- 250 g peito de peru cortado em tiras finas
- 100 g ervilhas descongeladas
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 limão, só o sumo
- 1000 g água
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
- 150 g arroz basmati
- 50 g caju
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1828.8 kJ / 437.1 kcal
- Proteína
- 21.7 g
- Hidratos de carbono
- 42.7 g
- Gordura
- 20.3 g
- Gordura saturada
- 3.7 g
- Fibra
- 3.4 g
- Sódio
- 1218.6 mg
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