Filet de sandre au beurre blanc

Filet de sandre au beurre blanc

4.0 15 avaliação

Preparo 10min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

500 g d'eau
6 filets de sandre désarêtés, avec leur peau
60 g d'échalotes coupées en deux
25 g de vinaigre de vin blanc
40 g de vin blanc sec type muscadet
180 g de beurre demi-sel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 318.2 mg

Proteína 29.7 g

Energia 1511.3 kJ / 363.5 kcal

Gordura 25.8 g

Fibra 0.3 g

Gordura saturada 16.5 g

Hidratos de carbono 1.5 g

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França

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