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Sardines grillées à la gremolata
Preparo 25min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
-
20 g d'herbes aromatiques fraîches (tiges et feuilles de basilic, coriandre, menthe)
-
2 gousse d'ail
-
1 zeste d’orange en morceaux
-
1 zeste de citron jaune non traité en morceaux
-
6 c. à soupe d'huile d'olive
-
2 c. à soupe de jus de citron
-
1 c. à café de piment d'Espelette
-
1 c. à soupe rase de feuilles de thym frais
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
2 courgettes lavées et coupées en rondelles d'½ cm
-
16 sardines fraîches entières, vidées et nettoyées
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
33 g
Energia
1381 kJ /
322 kcal
Gordura
20 g
Hidratos de carbono
3 g
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Saveurs Thermomix® n°11
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França
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