Calabacitas rellenas al vapor

4.7 234 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

6 porciones

Ingredientes

200 g de queso manchego en trozos
6 calabacitas
50 g de almendras
100 g de cebolla en trozos
100 g de zanahoria en trozos
2 dientes de ajo
400 g de jitomate en trozos
30 g de aceite
500 g de carne molida
50 g de pasitas
1 pizca de pimienta negra molida
1 clavo de olor
1 pizca de canela en polvo
1 hoja de laurel seca
2 cubos de caldo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 7 g

Energia 987 kJ / 235 kcal

Gordura 15 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 20 g

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