Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Velouté de potiron et crevette

Velouté de potiron et crevette
4.7 216 avaliações
Preparo 10min
Total 35min
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 30 g d'oignon
  • 30 g de beurre
  • 400 g de chair de potiron coupée en morceaux
  • 100 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 6 crevettes crues de taille moyenne, décortiquées (gambas)
  • 150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 3 c. à café de caviar (opcional)
  • 3 brins de coriandre fraîche équeutés et ciselés
  • 2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7 g
Energia 744 kJ / 179 kcal
Gordura 14 g
Fibra 1 g
Hidratos de carbono 7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Choix des portions - Best of 100 Receitas
França
Ma Cuisine 196 Receitas
Suíça
Ma Cuisine 196 Receitas
Espanha
Ma Cuisine 196 Receitas
Benelux
Ma cuisine au quotidien 196 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Vichyssoise au haddock

4.7(16)

45 min

Soupe de pois chiches aux épinards

4.3(40)

40 min

Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert

4.8(31)

15 min

Soupe orientale au potiron, crevettes géantes et mousse au curry

No ratings

Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier

4.5(38)

40 min

Soupe aux asperges, carottes et amandes

4.3(42)

45 min

Soupe de haricots blancs, jambon et persillade

4.7(115)

20 min

Ragoût aux lentilles

4.6(48)

1 h 30 min

Chowder au saumon

4.3(27)

30 min

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

3.9(46)

24 h

Velouté d'asperge

4.4(86)

30 min

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3.2(9)

3 h 10 min

 Mostrar tudo