Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Saint-pierre en croûte d'herbes
Ingredientes
-
2 brins de coriandre fraîche équeutés (réserver les tiges)
-
2 brins d'estragon frais équeutés (réserver les tiges)
-
2 brins d'aneth frais équeutés (réserver les tiges)
-
2 brins de persil frais équeutés (réserver les tiges)
-
60 g d'échalotes
-
70 g de chapelure
-
110 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
30 g gingembres frais coupé en morceaux
-
1500 g d'eau
-
1 c. à café de sel et 3 pincées, à ajuster en fonction des goûts
-
7 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
500 g de chair de courge butternut coupée en morceaux
-
500 g de patates douces coupées en morceaux
-
250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
2 filets de saint-pierre détaillés en morceaux (4 cm)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
França
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
1 godz. 10 min
Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer
1 godz.
Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux
45 min
Crêpes au saumon fumé et à la crème
55 min
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45 min
Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée
30 min
Cabillaud à la sauce tomate
30 min
Morue à la méditerranéenne
1 godz. 25 min
Filets de truite au gin, crème de petits pois
13 godz.
Cocotte de saumon aux petits légumes
55 min
Buddha bowl au saumon fumé
35 min
Croquettes de poisson à l'oignon
25 min