Dispositivos e acessórios
Raie aux câpres
Preparo 20min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
-
50 g d'échalotes
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
50 g de câpres en saumure
-
500 g d'eau
-
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
900 - 1200 g d'aile de raie coupée en 4 morceaux
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
396.8 mg
Proteína
27.8 g
Energia
1581.8 kJ /
376.3 kcal
Gordura
18.5 g
Fibra
3.3 g
Gordura saturada
10.5 g
Hidratos de carbono
24.5 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Poissons & fruits de mer
113 Receitas
França
França
Talvez você também goste...
Mostrar tudoChoucroute de la mer
40min
Bouchées de saumon au sésame et riz basmati
45min
Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette
40min
Merlan aux poireaux
30min
Blisotto aux moules et poivrons grillés
25min
Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles
1h 35min
Dauphinois de poisson aux herbes
1h 20min
Lieu jaune au curry rouge
45min
Papillotes de cabillaud à la mangue
35min
Pastalaya comme en Louisiane
1h
Moules au naturel
20min
Parmentier de céleri, maquereau à la moutarde par d'Eric Guérin
1h