Dispositivos e acessórios
Moules aux cocos de Paimpol
Preparo 10min
Total 2h 30min
4 portions
Ingredientes
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
1 gousse d'ail
-
20 g gingembres frais coupé en morceaux
-
30 g de beurre coupé en morceaux
-
100 g de vin blanc
-
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
500 g d'eau
-
500 g de cocos de Paimpol prêts à cuire
-
200 g de lait de coco
-
3 c. à café de curry en poudre
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
182 mg
Proteína
22.8 g
Energia
1766.5 kJ /
424.8 kcal
Gordura
19.8 g
Fibra
13 g
Gordura saturada
13.5 g
Hidratos de carbono
32.3 g
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Poissons & fruits de mer
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