Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

4.5 59 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
30 g gingembres frais
15 g d'huile d'olive
400 g de tomates coupées en morceaux
800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
200 g de graine de couscous fines
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 pincée de sel
200 g d'eau
300 g de crevettes cuites, décortiquées (voir "Conseil(s)")
2 c. à café de ras el-hanout
100 g d'olives vertes dénoyautées
10 g de citron jaune (la chair seulement)
300 g de noix de saint-jacques fraîches
80 g de raisins secs
50 g de pignons de pin

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1871.3 mg

Proteína 33.5 g

Energia 2574 kJ / 612.3 kcal

Gordura 27.3 g

Fibra 7.5 g

Gordura saturada 3.5 g

Hidratos de carbono 56.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Poissons & fruits de mer 113 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Choucroute de la mer

40 Min

Bouchées de saumon au sésame et riz basmati

45 Min

Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette

40 Min

Merlan aux poireaux

30 Min

Blisotto aux moules et poivrons grillés

25 Min

Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles

1 Std. 35 Min

Dauphinois de poisson aux herbes

1 Std. 20 Min

Lieu jaune au curry rouge

45 Min

Papillotes de cabillaud à la mangue

35 Min

Pastalaya comme en Louisiane

1 Std.

Moules au naturel

20 Min

Parmentier de céleri, maquereau à la moutarde par d'Eric Guérin

1 Std.

Mostrar tudo