Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin

Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin

4.5 97 avaliações

Preparo 5min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

40 g de jus de citron
60 g d'huile d'olive
30 g de câpres au vinaigre
2 brins de coriandre fraîche
1300 g d'eau
1 c. à café de sel
250 g de riz
2 c. à café de graines de cumin
300 g d'asperges vertes fraîches
600 - 700 g de saumon frais (4 pavés)
4 pincées de fleur de sel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 792.8 mg

Proteína 38.5 g

Energia 2765.8 kJ / 660.5 kcal

Gordura 32.5 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 5.5 g

Hidratos de carbono 51.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Poissons & fruits de mer 113 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 Min

Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes

1 Std.

Waterzooï

1 Std. 15 Min

Couscous de crevettes et sa bisque (Découverte)

1 Std.

Filets de truite au gin, crème de petits pois

13 Std.

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

1 Std. 25 Min

Acras de morue

24 Std.

Saumon au chou, crème à l'ail

45 Min

Risotto aux fruits de mer sans lactose

35 Min

Saumon au sésame, crème de petits pois

1 Std.

Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert

25 Min

Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt

45 Min

Mostrar tudo