Dispositivos e acessórios
Sopa da pedra
Preparo 15min
Total 1h 30min
8 doses
Ingredientes
-
água900 g
-
cabeça de porco fumada (pequena) cortada em pedaços600 g
-
cebola120 g
-
dente de alho1
-
feijão-encarnado cozido e escorrido490 g
-
chouriço de carne às rodelas (100 g aprox.)1
-
chouriço de sangue às rodelas (100 g aprox.)1
-
batata cortada em cubos350 g
-
folha de louro1
-
coentros só as folhas10 pés de
-
sal mais q.b. se necessário½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
farinheira (150 g aprox.)1
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
646.3 mg
Proteína
24.9 g
Energia
1568.4 kJ /
374.9 kcal
Gordura
21.6 g
Fibra
5.1 g
Gordura saturada
7.6 g
Hidratos de carbono
20 g
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