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Arroz de pato

Arroz de pato
4.4 589 avaliações
Preparo 10min
Total 1h 5min
6 doses
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Ingredientes

  • cebola
    120 g
  • dentes de alho
    2
  • azeite
    30 g
  • vinho branco
    200 g
  • caldo de galinha caseiro
    2 c. chá de
    2 cubos de caldo de galinha
  • pato pequeno (até 1300 g), cortado em pedaços pequenos
    1
  • chouriço de carne
    100 g
  • bacon
    100 g
  • Água até perfazer 1000 g
  • arroz agulha
    350 g
  • Salsa picada q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 463.7 mg
Proteína 34.9 g
Energia 5410.8 kJ / 1293.2 kcal
Gordura 101.5 g
Fibra 1.1 g
Gordura saturada 33.3 g
Hidratos de carbono 50.3 g

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