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Croquetes
4.5 195 avaliações
Preparo 35min
Total 3h
24 unidades
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Ingredientes

Pão ralado
  • pão torrado partido em pedaços
    250 g
Croquetes
  • cebola
    150 g
  • cenoura cortada em pedaços
    150 g
  • chouriço (opcional) s/ pele, cortado em pedaços
    100 g
  • tomate em pedaços
    150 g
  • dentes de alho
    3
  • azeite
    30 g
  • carne de vaca p/ estufar cortada em cubos pequenos
    500 g
  • carne de porco p/ estufar cortada em cubos pequenos
    500 g
  • farinha
    200 g
  • manteiga
    50 g
  • sal
    1 c. chá de
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • leite até perfazer 600 g
  • ovos batidos p/ panar
    4
  • Óleo q.b. p/ fritar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 193.5 mg
Proteína 11.1 g
Energia 765.8 kJ / 183 kcal
Gordura 9.5 g
Fibra 1 g
Gordura saturada 3.6 g
Hidratos de carbono 13.1 g

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