Arroz de marisco

4.2 397 avaliação

Preparo 10min

Total 45min

6 doses

Ingredientes

coentros
10 g
camarão c/ casca
400 g
água mais q.b. p/ cozer
500 g
bivalves c/ casca (mexilhões, amêijoas, berbigão)
1000 g
azeite
30 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dente de alho
1
tomate
100 g
pimento verde
150 g
150 g pimento vermelho
arroz agulha
300 g
caldo de marisco caseiro
1 ½ c. chá de
1 ½ cubo de caldo de marisco
sal
½ - 1 c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 565.3 mg

Proteína 29.2 g

Energia 1792.2 kJ / 428.4 kcal

Gordura 9.9 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 1.9 g

Hidratos de carbono 53.3 g

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