Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Risotto aux choux de Bruxelles et au lard
Ingredientes
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100 g de gruyère en morceaux (2 cm)
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500 g de chou de Bruxelles dont 100 g entiers et 400 g coupés en quatre
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80 g d'oignons coupés en deux
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1 gousse d'ail
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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300 g de riz risotto, tout type (cuisson 20 minutes)
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700 g d'eau
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2 cubes de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide chacun)
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½ c. à café de sel
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2 pincées de poivre, moulu
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8 tranches de lard dégraissé
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20 g de beurre
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½ c. à soupe de jus de citron
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un peu de poivre, moulu selon les goûts
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
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