Empada de galinha

4.5 97 avaliações

Preparo 20min

Total 2h

8 doses

Ingredientes

Massa de empada

água
50 g
azeite
50 g
vinho branco
50 g
banha
80 g
80 g manteiga
fermento de padeiro fresco
20 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco, (8 g)
ovo
1
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
450 g
sal
1 c. chá de

Recheio

cebola
150 g
cenoura
100 g
dentes de alho
2
salsa
3 pés de
azeite
30 g
frango partido em pedaços (1000 g aprox.)
1
vinho branco
100 g
molho de soja (opcional)
10 g
caldo de galinha caseiro
1 ½ c. chá de
1 ½ cubo de caldo de galinha
pimenta
1 pitada de
gemas de ovo batidas
2
farinha
60 g
ovo p/ pincelar
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 447.7 mg

Proteína 42.6 g

Energia 3515.6 kJ / 840.2 kcal

Gordura 48.9 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 13.5 g

Hidratos de carbono 51.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ABC Da Bimby® 175 Receitas
Portugal

Família Branco 17 Receitas
Portugal

Há sempre lugar à nossa mesa 42 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pãezinhos recheados com frango e bacon

1 godz.

Bola rápida de carne

55 min

Bola de carne

1 godz. 20 min

Piza Margarita

1 godz. 45 min

Merendas com massa de piza

1 godz. 10 min

Pãezinhos macios de leite

1 godz. 45 min

Calzone de cogumelos e mozarela

1 godz. 40 min

Focaccias

2 godz.

Piza a metro

1 godz. 10 min

Piza de atum

1 godz. 30 min

Pão de queijo com linguiça

45 min

Tarte de alho-francês e fiambre

50 min

Mostrar tudo