Empada de galinha

4.5 97 avaliações

Preparo 20min

Total 2h

8 doses

Ingredientes

Massa de empada

água
50 g
azeite
50 g
vinho branco
50 g
banha
80 g
80 g manteiga
fermento de padeiro fresco
20 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco, (8 g)
ovo
1
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
450 g
sal
1 c. chá de

Recheio

cebola
150 g
cenoura
100 g
dentes de alho
2
salsa
3 pés de
azeite
30 g
frango partido em pedaços (1000 g aprox.)
1
vinho branco
100 g
molho de soja (opcional)
10 g
caldo de galinha caseiro
1 ½ c. chá de
1 ½ cubo de caldo de galinha
pimenta
1 pitada de
gemas de ovo batidas
2
farinha
60 g
ovo p/ pincelar
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 447.7 mg

Proteína 42.6 g

Energia 3515.6 kJ / 840.2 kcal

Gordura 48.9 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 13.5 g

Hidratos de carbono 51.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ABC Da Bimby® 175 Receitas
Portugal

Família Branco 17 Receitas
Portugal

Há sempre lugar à nossa mesa 42 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Focaccias

2h

Bola de carne

1h 20min

Palitos de pão de alho

1h 30min

Pão recheado

1h 30min

Pão crocante sem glúten

3h

Piza de atum

1h 30min

Piza Margarita

2h 10min

Piza na frigideira com fiambre, queijo e cogumelos

35min

Queques de bacon e milho

40min

Bola rápida de carne

55min

Pataniscas de polvo

40min

Baguetes

15h

Mostrar tudo