Pan básico

4.7 459 avaliações

Preparo 15min

Total 3h 45min

12 raciones

Ingredientes

Esponja

50 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
1 cucharada de azúcar

1 cucharada de miel, (25 g)
110 g de harina de fuerza

Masa de pan

300 g de agua
20 g de levadura prensada fresca
540 g de harina de fuerza
2 cucharaditas rasas de sal
harina de fuerza para espolvorear

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 396.3 mg

Proteína 7.3 g

Energia 863 kJ / 206 kcal

Gordura 1.1 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 41.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina fácil y saludable 196 Receitas
Espanha

Descubre Thermomix® Sensor 229 Receitas
Espanha

Extraordinario 40 Receitas
Espanha

Recetas a mi medida 100 Receitas
Espanha

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Monas de Pascua

2h 40min

Coca de mollitas

40min

Suizos

2h 30min

Ochíos

1h 30min

Napolitanas de jamón y queso

6h 30min

Nido de chocolate con huevos de Pascua

1h 30min

Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)

3h 10min

Barras de trigo y espelta con masa madre

21h

Kringle de cebolla y parmesano con masa madre

20h

Roscón de Reyes

4h

Pan de cañada (pan plano con aceite)

50min

Pizza romana blanca

6h 30min

Mostrar tudo