Sauce à l'oseille

Sauce à l'oseille

4.2 13 avaliações

Preparo 5min

Total 35min

200 g

Ingredientes

60 g d'échalotes
15 g de beurre
150 g de vin blanc
150 g de crème liquide 35% m.g.
100 g d'eau
½ c. à café de fumet de poisson déshydraté
60 g d'oseille dénervée
15 g de jus de citron fraîchement pressé
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 200 g

Sódio 449 mg

Proteína 6 g

Energia 2990 kJ / 724 kcal

Gordura 65 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 41 g

Hidratos de carbono 16 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Poissons & fruits de mer 113 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tzatziki

15min

Pâte d'ail et d'échalote au gingembre

25min

Mayonnaise à l'ail

10min

Sauce hollandaise

25min

Marinade teriyaki (pour brochettes de porc à l'ananas)

12h 20min

Tartinable de bacon au mélange du trappeur

10min

Marinade à la moutarde et au miel

5min

Sauce ail-ciboulette

5min

Körözött (dip hongrois aux poivrons)

10min

Tapenade

10min

Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes

2h 15min

Tartinade au thon

10min

Mostrar tudo