Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

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Preparo 5min

Total 15min

280 g

Ingredientes

La sauce hollandaise

50 g de jus de citron fraîchement pressé
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu
200 g de beurre coupé en morceaux

Dificuldade

fácil

Nutrição por 280 g

Sódio 1217 mg

Proteína 11 g

Energia 7032 kJ / 1709 kcal

Gordura 183 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 110 g

Hidratos de carbono 3 g

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