Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Sauce hollandaise

Sauce hollandaise
3.7 33 avaliações
Preparo 5min
Total 15min
280 g
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

La sauce hollandaise
  • 50 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 3 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu
  • 200 g de beurre coupé en morceaux

Dificuldade

fácil

Nutrição por 280 g

Sódio 1217 mg
Proteína 11 g
Energia 7032 kJ / 1709 kcal
Gordura 183 g
Fibra 0 g
Gordura saturada 110 g
Hidratos de carbono 3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Poissons & fruits de mer 113 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sauce hollandaise

4.2(332)

25min

Sauce béarnaise Mode Sauce

4.6(208)

20min

Sauce béarnaise

4.7(124)

20min

Sauce au yaourt

4.2(5)

5min

Sauce tomate épicée

4.6(97)

25min

Sauce chimichurri

4.6(57)

5min

Marinade sauce BBQ (pour travers de porc)

4.4(66)

2h 30min

Dip au fromage et à la ciboulette

4.4(40)

5min

Tartinable de maquereau fumé au curry breton

4.7(21)

5min

Houmous de petits pois

4.7(38)

55min

Houmous de carotte

4.0(123)

25min

Pesto à l'ail des ours

4.8(150)

10min

 Mostrar tudo