Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g queijo parmesão
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 20 g azeite
- 150 g mistura de legumes (cenoura, alho-francês, aipo) cortados às rodelas
- 150 g cogumelos frescos laminados
-
100
g presunto cortado em pedaços
ou 100 g bacon em tiras - 900 g água
- 20 g vinho branco
- 300 g arroz p/ risoto
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
ou 1 cubo de caldo de legumes - 40 g manteiga
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 0 kJ / 340 kcal
- Proteína
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 41 g
- Gordura
- 14 g
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