Pan rústico

4.7 43 avaliações

Preparo 20min

Total 2h

35 rebanadas

Ingredientes

600 g de granos de trigo
400 g de agua
30 g de levadura prensada fresca

3 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (12 g)
120 g de suero de leche
150 g de harina de fuerza y algo más para espolvorear
2 cucharaditas de sal
1 cucharada de vinagre balsámico
1 cucharadita de malta en polvo (opcional)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 rebanada/loncha/rodaja

Proteína 3 g

Energia 291 kJ / 70 kcal

Gordura 0 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 14 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina fácil y saludable 196 Receitas
Espanha

Descubre Thermomix® Sensor 229 Receitas
Espanha

Ideas sencillas 168 Receitas
Espanha

Modo Amasar - Panes básicos 10 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mini baguettes rústicas

16h 30min

Cinnamon rolls de calabaza

2h 15min

Pan payés con masa madre

16h

Pan integral con harina multicereales

3h 50min

Coca de mollitas

40min

Pan para hamburguesa

3h 20min

Pan picnic de tres sabores

1h 30min

Pan de caja

2h 15min

Pan de mantequilla con chocolate y nueces

1h 40min

Bollitos blancos de albahaca y parmesano

2h 50min

Pan nevado para el desayuno

2h 30min

Cocas de Valldemossa

1h 50min

Mostrar tudo