Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Sauce aurore
Preparo 5min
Total 15min
500 g
Ingredientes
-
30 g de farine de blé
-
30 g de beurre en morceaux
-
500 g de fumet de poisson (voir "Conseil(s)")
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe de concentré de tomate
Dificuldade
fácil
Nutrição por 500 g
Sódio
617 mg
Proteína
42 g
Energia
5920 kJ /
1430 kcal
Gordura
117 g
Fibra
4 g
Gordura saturada
70 g
Hidratos de carbono
32 g
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Poissons & fruits de mer
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França
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