Sauce aurore

Sauce aurore

4.0 23 avaliações

Preparo 5min

Total 15min

500 g

Ingredientes

30 g de farine de blé
30 g de beurre en morceaux
500 g de fumet de poisson (voir "Conseil(s)")
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de concentré de tomate

Dificuldade

fácil

Nutrição por 500 g

Sódio 617 mg

Proteína 42 g

Energia 5920 kJ / 1430 kcal

Gordura 117 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 70 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Poissons & fruits de mer 113 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sauce béarnaise

20min

Sauce hollandaise

25min

La sauce sriracha 🌶️🌶️🌶️

168h 30min

Dip de poivron (Mouhamara)

1h

Mayonnaise au poivre

5min

Sauce bordelaise

45min

Rillettes de thon aux câpres

15min

Vinaigrette aux fines herbes

10min

Sauce au thon et à la tomate pour les pâtes

35min

Vinaigrette au gingembre

10min

Sauce aillée à la menthe

20min

Tartinade de haricots blancs à la marocaine

10min

Mostrar tudo