Glasgow - Kräuter-Crumpets mit Pfefferbutter

Glasgow - Kräuter-Crumpets mit Pfefferbutter

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Preparo 25min

Total 1h

15 Stück

Ingredientes

Pfefferbutter

bunter Pfeffer
1 TL
Salz
½ TL
Butter weich, in Stücken
125 g
Zitronenschale fein gerieben
½ TL
Olivenöl
10 g

Crumpets und Fertigstellung

Dill abgezupft
2 Stängel
Petersilie abgezupft
2 Stängel
Mehl Type 405
200 g
Weizen-Vollkornmehl
100 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
½ TL
Milch
400 g
Salz
1 TL
Öl zum Braten

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 3 g

Energia 726 kJ / 173 kcal

Gordura 11 g

Fibra 1.4 g

Hidratos de carbono 15 g

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Alemanha

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