Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Sous vide pears with cinnamon sauce (TM6)

Sous vide pears with cinnamon sauce (TM6)
4.7 19 avaliação
Preparo 15min
Total 2h
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • white sugar
    120 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • ground cinnamon
    1 ½ tsp
  • water
    50 g
  • Buerre Bosc pears (firm), peeled, cored and cut into halves (see Tips)
    4
  • water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
  • lemon juice (approx. ½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
    30 g
  • flaked almonds toasted, to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 4.3 mg
Proteína 1.9 g
Energia 1078.4 kJ / 256.8 kcal
Gordura 2.7 g
Fibra 6.3 g
Gordura saturada 0.2 g
Hidratos de carbono 49.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sous vide (TM6) with blade cover 7 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo
Pavlova

Pavlova

4.0(235)

6 Std.

Chocolate brownie trifle

Chocolate brownie trifle

4.6(90)

6 Std.

Mixed berry pavlova stack

Mixed berry pavlova stack

4.6(39)

5 Std. 30 Min

Tiramisu

Tiramisu

4.5(135)

5 Std. 20 Min

Classic trifle

Classic trifle

4.0(12)

4 Std.

New York-style cheesecake with strawberry sauce

New York-style cheesecake with strawberry sauce

4.9(148)

26 Std. 10 Min

Custard

Custard

4.5(344)

10 Min

"To die for" mini pavlovas

"To die for" mini pavlovas

4.2(26)

2 Std. 40 Min

White chocolate and tropical trifle

White chocolate and tropical trifle

5.0(7)

1 Std. 45 Min

Brandy custard (TM6)

Brandy custard (TM6)

4.3(28)

15 Min

Black forest pavlova stack

Black forest pavlova stack

4.5(63)

5 Std. 30 Min

No-bake mango cheesecake

No-bake mango cheesecake

4.4(15)

24 Std. 20 Min

 Mostrar tudo