Pork and prawn dumplings

Pork and prawn dumplings

4.5 58 avaliações

Preparo 40min

Total 55min

12 portions

Ingredientes

Dumpling wrappers

plain flour
75 g
egg yolk
1
water
25 g
salt
1 - 2 pinches

Pork and prawn filling

peeled raw prawns
80 g
piece fresh ginger peeled
1 cm
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
1
pork mince
100 g
sesame oil
1 tsp
Chinese cooking wine
1 tsp
light soy sauce
2 tsp
white pepper
1 - 2 pinches
cornflour plus extra for dusting
¼ tsp

Assembly

water plus extra for brushing
500 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 112.6 mg

Proteína 3.9 g

Energia 213 kJ / 50.7 kcal

Gordura 1.8 g

Fibra 0.2 g

Gordura saturada 0.5 g

Hidratos de carbono 5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dinner for two 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Scallops with pea purée

25min

Mexican corn salad

25min

Aussie potato salad

1h 30min

Melted Brie with basil and lemon pesto

30min

Samosas

1h 35min

Thai beef salad

1h 20min

Char siu bao pork buns

6h 35min

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1h 20min

Carrot, feta and mint salad

40min

Avocado sorbet (palate cleanser)

10min

Tomato and olive tapenade mini bruschette

20min

Chipotle bean and corn salad

40min

Mostrar tudo