Pork and prawn dumplings

Pork and prawn dumplings

4.5 58 avaliações

Preparo 40min

Total 55min

12 portions

Ingredientes

Dumpling wrappers

plain flour
75 g
egg yolk
1
water
25 g
salt
1 - 2 pinches

Pork and prawn filling

peeled raw prawns
80 g
piece fresh ginger peeled
1 cm
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
1
pork mince
100 g
sesame oil
1 tsp
Chinese cooking wine
1 tsp
light soy sauce
2 tsp
white pepper
1 - 2 pinches
cornflour plus extra for dusting
¼ tsp

Assembly

water plus extra for brushing
500 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 112.6 mg

Proteína 3.9 g

Energia 213 kJ / 50.7 kcal

Gordura 1.8 g

Fibra 0.2 g

Gordura saturada 0.5 g

Hidratos de carbono 5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dinner for two 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Prawn saganaki with feta

35min

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2h 30min

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1h

Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

45min

Rosemary meat pies

3h 30min

Peanut soba noodle wonton cups

40min

Mini vegetable egg bites

45min

Oysters Kilpatrick

15min

Versatile smooth soup

45min

Green pea and feta hummus wraps

10min

Beetroot carpaccio with burrata

1h 25min

Spiralized carrot and apple salad with feta cheese and nuts (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo