Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Pork and prawn dumplings
Preparo 40min
Total 55min
12 portions
Ingredientes
Dumpling wrappers
-
plain flour75 g
-
egg yolk1
-
water25 g
-
salt1 - 2 pinches
Pork and prawn filling
-
peeled raw prawns80 g
-
piece fresh ginger peeled1 cm
-
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds1
-
pork mince100 g
-
sesame oil1 tsp
-
Chinese cooking wine1 tsp
-
light soy sauce2 tsp
-
white pepper1 - 2 pinches
-
cornflour plus extra for dusting¼ tsp
Assembly
-
water plus extra for brushing500 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Sódio
112.6 mg
Proteína
3.9 g
Energia
213 kJ /
50.7 kcal
Gordura
1.8 g
Fibra
0.2 g
Gordura saturada
0.5 g
Hidratos de carbono
5 g
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Dinner for two
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