Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)

Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)

4.0 3 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 15min

2 portions

Ingredientes

1500 g d'eau
250 g de filet de colin
3 - 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
10 g d'huile d'olive
1 c. à café de zeste de citron vert
100 g d'asperges
100 g d'haricots verts extra-fins
75 g de carotte
50 g de petits pois frais
50 g de brocoli
100 g de boulgour
coriandre fraîche hachée, pour la finition
2 traits de jus de citron vert

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 364.5 mg

Proteína 31.5 g

Energia 1607 kJ / 379.5 kcal

Gordura 8 g

Fibra 10.5 g

Gordura saturada 1.5 g

Hidratos de carbono 43 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

En forme avec Thermomix® - En route vers le bien-être 53 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Choucroute de la mer

40 Min

Bouchées de saumon au sésame et riz basmati

45 Min

Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette

40 Min

Merlan aux poireaux

30 Min

Blisotto aux moules et poivrons grillés

25 Min

Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles

1 Std. 35 Min

Dauphinois de poisson aux herbes

1 Std. 20 Min

Lieu jaune au curry rouge

45 Min

Papillotes de cabillaud à la mangue

35 Min

Pastalaya comme en Louisiane

1 Std.

Moules au naturel

20 Min

Parmentier de céleri, maquereau à la moutarde par d'Eric Guérin

1 Std.

Mostrar tudo