Risoto

4.6 152 avaliação

Preparo 5min

Total 30min

4 doses

Ingredientes

queijo parmesão cortado em pedaços
40 g
chalota (30 g aprox.)
1
manteiga
40 g
azeite
40 g
arroz p/ risoto
320 g
vinho branco
100 g
água
860 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo caldo de legumes
sal
½ - 1 c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 588 mg

Proteína 9.4 g

Energia 2169.2 kJ / 518.5 kcal

Gordura 21.1 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 8.3 g

Hidratos de carbono 66.9 g

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