Quiche Lorraine

4.7 101 avaliações

Preparo 15min

Total 45min

8 doses

Ingredientes

Massa quebrada

manteiga fria cortada em cubos, mais q.b. p/ untar
75 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
150 g
sal
½ c. chá de
água
30 g

Recheio

queijo Gruyère cortado em pedaços
50 g
50 g queijo da Ilha, cortado em pedaços
bacon em cubos
200 g
ovos
4
leite
50 g
natas
100 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 425.4 mg

Proteína 11.2 g

Energia 1484.7 kJ / 354.9 kcal

Gordura 27.4 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 13.3 g

Hidratos de carbono 15.6 g

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