Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g de beurre à rôtir
- 250 g de viande de bœuf, morceaux à ragoût, épaule de bœuf coupée en dés (3 cm)
- 250 g de viande de bœuf, morceaux à ragoût (épaule de bœuf), coupée en dés (3 cm)
- 2 gousses d'ail
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 1 ½ c. à café de paprika, fort
- 1 c. à café de paprika doux
- 15 g de concentré de tomates
- 200 g de vin rouge, sec
- 2 feuilles de laurier, sèches
- 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
- 400 g d'eau
- 400 g de pommes de terre à chair ferme, pelées et coupées en dés (1 cm)
- 2 poivrons jaunes (poivrons longs ou pointus) coupés en anneaux (3 mm)
- ¼ de c. à café de sel
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1506 kJ / 359 kcal
- Proteína
- 29 g
- Hidratos de carbono
- 21.7 g
- Gordura
- 13 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoFilet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
1 Std.
Soupe de légumes à l’orge perlée
1 Std. 15 Min
Steaks de cou de porc et beurre à l’ail et à la tomate
No ratings
Tri-Tip de bœuf aux épis de maïs et côtes de bette
No ratings
Rosbif au mojo verde et aux pommes de terre nouvelles
1 Std. 15 Min
Poulet sweet chili avec salade de chou
2 Std.
Poulet au piment et au citron vert avec riz de chou-fleur
No ratings
Filet d'agneau en sauce au poivre rose
45 min
Ragoût de porc à la grecque
45 min
Chili de bœuf et feta au citron
No ratings
Poulet en sauce à la pêche
No ratings
Ragoût de haricots aux boulettes de viande
No ratings