Parmentier de patate douce au saumon et poireau

Parmentier de patate douce au saumon et poireau

4.6 1.4K avaliações

Preparo 10min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

500 g de blancs de poireau coupés en petits morceaux
600 g d'eau
500 g de patates douces détaillées en cubes (3 cm)
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
60 g de crème fraîche épaisse
1 c. à café de moutarde
400 g de pavés de saumon frais (4 pavés), détaillés en cubes (2 cm)
50 g de gruyère râpé
2 c. à soupe de chapelure

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 423.8 mg

Proteína 26.5 g

Energia 1581 kJ / 378.5 kcal

Gordura 18.8 g

Fibra 7.5 g

Gordura saturada 8.3 g

Hidratos de carbono 22.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Au fil des mois - octobre 10 Receitas
França

Best-of Octobre 13 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Filets de truite au gin, crème de petits pois

13h

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45min

Gratin de pâtes au thon

35min

Moules à la provençale

35min

Choucroute de la mer au beurre blanc

55min

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3h 20min

Cabillaud en croûte d’herbes, sauce beurre blanc et purée de topinambour

1h 10min

Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois

1h

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

25min

Lotte et crevettes à l'américaine

1h 15min

Cari de crevettes aux courgettes et ananas

35min

Moules marinières

30min

Mostrar tudo