Versões compatíveis
Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 pera, sbucciata e a tocchetti (2 cm circa)
- 2 cucchiai di Cognac
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 60 g di pancarré a pezzi
- 550 g di carne trita di maiale
- 1 uovo
- 80 g di formaggio fresco spalmabile
- 3 pizzico di sale
- 150 g di speck a fette
- 100 g di mozzarella, scolata e a fette
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di cipolla bianca in quarti
- 70 g di carota a pezzi (2 cm)
- 50 g di sedano a pezzi (1 cm)
- 700 g di acqua
- 200 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
- 250 g di polpa di zucca a pezzi (2 cm)
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1586 kJ / 379 kcal
- Proteína
- 33.2 g
- Hidratos de carbono
- 9.1 g
- Gordura
- 23.6 g
- Fibra
- 1.1 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Straccetti di pollo insaporiti
15 min
Petto di pollo e zucchine
50 Min
Petto di pollo e verdure insaporite
45 min
Bocconcini di pollo al limone
45 min
Scaloppine di pollo al limone
40min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 min
Curry di pollo con riso basmati
45 min
Frittata allo speck
35 min
Pollo con salsa al curry
50 Min
Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure
45 min
Straccetti di vitello al vino bianco
30 min
Pollo al curry (per 1 persona)
55min