Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pane
- 15 g di zucchero di canna
- 50 g di farina tipo 00 + q.b.
- 115 g di acqua a temperatura ambiente
- 5 g di lievito di birra fresco
- 25 g di latte
- 300 g farina per dolci + q.b.
- 1 uovo
- 1 ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 20 g di burro
- 1 cucchiaino di curry in polvere
Hamburger
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 - 2 spicchi di aglio, a piacere
- 500 g di petto di pollo a pezzi (2-3 cm)
- 1 uovo
- 30 g di pangrattato
- ½ cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato, a piacere
Salsa
- 125 g di yogurt greco
- 4 - 5 fili di erba cipollina fresca tritati finemente
- 2 cucchiai di succo di limone
- 2 pezzettini di scorza di limone tritati finemente (opcional)
Terminare la preparazione
- farina per dolci q.b.
- 1 uovo sbattuto
- 1 - 2 cucchiai di semi di zucca
- 1 - 2 cucchiai di semi di papavero
- 8 - 10 foglie di insalata valeriana, pulite ed asciugate
- 10 - 20 fette di pomodoro
- Nutrição
- por 1 pezzo
- Energia
- 2853 kJ / 682 kcal
- Proteína
- 50.8 g
- Hidratos de carbono
- 85.8 g
- Gordura
- 17.4 g
- Fibra
- 5.7 g
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