Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

4.2 28 avaliações

Preparo 35min

Total 5h

4 porzioni

Ingredientes

Canapè

180 g di acqua
70 g di latte
30 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
50 g olio extravergine di oliva
10 g di sale
500 g di farina tipo 00

Spuma ai gamberetti

150 g di gamberetti cotti
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
100 g di formaggio fresco spalmabile

Aperitivo ai mirtilli

250 g di mirtilli freschi
1 cucchiaio zucchero
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
cubetti di ghiaccio a piacere, per servire
350 g di Prosecco

350 g di spumante

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 porzioni

Sódio 2332 mg

Proteína 117.7 g

Energia 13962 kJ / 3337 kcal

Gordura 82.3 g

Fibra 21.6 g

Gordura saturada 22.6 g

Hidratos de carbono 473.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Capodanno 43 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

55min

Asparagi fritti con salsa olandese

1h

Fagottini al profumo di mare

1h 40min

Grissini al formaggio

1h

Crostini con crema piccante ai ceci

40min

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50min

Peoci gratinati

1h

Baozi di maiale al vapore

2h 10min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1h 15min

Bruschetta (senza glutine)

3h

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

2h

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

2h 40min

Mostrar tudo