Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio
Preparo 50min
Total 3h 50min
16 pezzi
Ingredientes
Pasta sfoglia
-
200 g di burro congelato, a pezzi
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
-
2 pizzichi di sale
Mousse formaggio e prosciutto
-
180 g di prosciutto cotto a pezzi
-
30 g di formaggio spalmabile light
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
8 fette di speck
-
insalata valeriana, q.b.rucola q.b.
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 pezzo
Sódio
251.5 mg
Proteína
4.3 g
Energia
705 kJ /
168.5 kcal
Gordura
12.6 g
Fibra
0.3 g
Gordura saturada
6.2 g
Hidratos de carbono
10 g
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