Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- ½ bouquet de persil frais (env. 10 g), effeuillé
- 50 g de pain, de la veille, en morceaux (2 cm)
- 600 g de viande hachée, porc et bœuf
- 1 œuf
- 1 c. à café de paprika doux
- 3 c. à café de sel
- 800 g de pommes de terre à chair farineuse, pelées, en morceaux (3 cm)
- 580 g d'eau
- 500 g de carottes de différentes couleurs, pelées, en rondelles (1 cm)
- 100 g de crème à fouetter
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 20 g de beurre
- 2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
- 1 pincée cannelle, moulue
- 100 g de vin rouge
- 1 cube cube de bouillon (pour 0.5 l)
- 200 g de demi-crème à sauce
- 4 c. à soupe de confiture d'airelles
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 3747 kJ / 898 kcal
- Proteína
- 38.6 g
- Hidratos de carbono
- 56 g
- Gordura
- 54 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Papet vaudois
55 min
Riz Casimir
45 min
Poulet miel-citron vert et riz créole
40 min
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
45 min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 min
Poulet accompagné de riz aux courgettes et aux carottes
45 min
Lasagne à la bolognaise
2h 30min
Poulet basquaise
50 min
Soupe de légumes à l’orge perlée
1h 15min
Poulet stroganov
50 min
Émincé à la zurichoise
50 min
Gratin de hachis et cornettes
1 Std. 10 Min