Torta de chilaquiles de la Condesa

Torta de chilaquiles de la Condesa

4.5 54 avaliações

Preparo 25min

Total 35min

4 porciones

Ingredientes

Salsa verde

200 g de queso manchego en cubos, frío
3 tomates verdes sin cáscara
20 g de cilantro fresco
100 g de cebolla blanca en cuartos
1 cubito de concentrado de caldo de pollo
2 chiles verdes sin semillas, ni tallo, o al gusto
1 diente de ajo pelado
10 g de aceite vegetal
1 cdita de sal fina o al gusto
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
50 g de crema

Chilaquiles y milanesa de pollo frita

aceite vegetal el necesario para freír
8 tortillas en triangulos, para totopos
1 cdita de sal fina o al gusto
2 cdas de albahaca seca
2 huevos
pan molido el necesario para empanizar
2 milanesas de pollo sin hueso, sin piel, aplanadas
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
harina de trigo la necesaria para enharinar
1 lata de frijoles refritos (aprox. 300 g)
4 bolillos partidos a la mitad a lo largo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 2604 mg

Proteína 31 g

Energia 3391 kJ / 807 kcal

Gordura 34 g

Fibra 12 g

Gordura saturada 8 g

Hidratos de carbono 93 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Desayunador vital 10 Receitas
México

MÉXICO: SABORES DE CALLE 22 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tortitas de vainilla y canela

30min

Waffles

40min

Quesadillas de chicharrón prensado

30min

Bowl de açaí

10min

Gelatinas efecto glow

3h 5min

Onigirazu (sándwiches de arroz japoneses)

1h 10min

Huevos en cocotte con espinacas

30min

Crepas de avena rellenas de requesón

40min

Chilaquiles Rojos

25min

Batido energizante

10min

Huevos revueltos con espárragos y beicon para dos

20min

Omelette de brocoli

35min

Mostrar tudo