Girasol de brioche con jamón y queso

Girasol de brioche con jamón y queso

4.7 16 avaliações

Preparo 40min

Total 2h

12 raciones

Ingredientes

90 g de leche
30 g de azúcar
60 g de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar)
2 huevos
15 g de levadura prensada fresca
300 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal
250 g de jamón cocido en trozos
250 g de lonchas de queso de sándwich en trozos
1 huevo batido
100 - 150 g de mermelada de tomate

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 53.6 mg

Proteína 28.9 g

Energia 1119 kJ / 267 kcal

Gordura 1.1 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 11.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 132 35 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Calzone Napolitano

1h 40min

Pan chino

1h 15min

Colines con hierbas provenzales

45min

Pan de Viena

45min

Caracolas de canela

2h

Bollos preñaos

2h 30min

Brioche

8h

Pan raíz de parmesano, aceitunas y nueces con masa madre (larga fermentación)

23h

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

2h

Pan de centeno y manteca

16h

Napolitanas de chocolate

6h 30min

Medias noches al vapor

2h

Mostrar tudo