Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Tartare de daurade à la thaïe
Preparo 15min
Total 1h 15min
4 portions
Ingredientes
-
600 g de filets de daurade grise, sans peau ni arêtes
-
1 bâton de citronnelle fraîche
-
2 citrons verts non traités
-
1 piment rouge frais thaï, épépiné
-
2 cm de gingembre frais pelé et coupé en quatre
-
12 feuilles de feuilles de coriandre fraîche12 feuilles de basilic thaï frais
-
4 brins de ciboulette fraîche en tronçons
-
50 d'huile d'olive
-
70 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
du poivre moulu
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
33 g
Energia
1416 kJ /
337 kcal
Gordura
21 g
Hidratos de carbono
3 g
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Saveurs Thermomix n°9
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França
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