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Rollo de carne bajo en sodio

Rollo de carne bajo en sodio
3.9 12 avaliações
Preparo 25min
Total 1h
8 porciones
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Ingredientes

Huevos duros
  • 1500 g de agua
  • 3 huevos
Rollo de carne
  • 700 g de carne molida de res
  • 1 cdita de pimienta molida o al gusto
  • 1 cdita de ajo en polvo
  • 1 cdita de cebolla en polvo
  • 200 g de kale fresco
    200 g de hojas de espinaca fresca
  • 30 g de hojas de albahaca fresca
  • 140 g de queso de cabra
Salsa de chipotle
  • 100 g de cebolla blanca en trozos
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 50 g de chile chipotle adobado
  • 800 g de jitomate en cuartos
  • 1 cda de orégano seco
  • hojas de perejil para decorar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Sódio 169 mg
Proteína 28 g
Energia 1298 kJ / 309 kcal
Gordura 18 g
Fibra 2 g
Gordura saturada 9 g
Hidratos de carbono 10 g

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