Albóndigas de pollo con kale sofrito

Albóndigas de pollo con kale sofrito

4.6 21 avaliações

Preparo 15min

Total 35min

5 porciones

Ingredientes

Sofrito de kale

2 dientes de ajo pelados
100 g de cebolla blanca en cuartos
200 g de jitomate guaje
50 g de aceite vegetal
½ cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta molida o al gusto
5 g de hojas de albahaca fresca
100 g de kale
100 g de espinacas baby frescas

Albóndigas de pollo

500 g de pechuga de pollo sin piel en cubos
1 cda de sal fina o al gusto
1 cdita de pimienta molida o al gusto
1 cdita de ajo en polvo
1 cdita de cebolla en polvo
1 cdita de cúrcuma en polvo
250 g de arroz cocido
500 g de agua

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Sódio 1001 mg

Proteína 29 g

Energia 1751 kJ / 416 kcal

Gordura 12 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 47 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

COCINA ALTERNATIVA 61 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mini tortas al pastor

1h 45min

Alitas de pollo mediterráneas con arroz a la naranja

1h

Filete a la pimienta

20min

Rollos de carne

1h 10min

Carnitas

50min

Pollo con espinacas, manzana y pasas para dos

20min

Kofta

50min

Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta

4h 25min

Filete de res con almendras

30min

Chiles en nogada

1h

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1h

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14h

Mostrar tudo