Flammkuchen mit Aprikosen, Serranoschinken und Rucola

Flammkuchen mit Aprikosen, Serranoschinken und Rucola

4.1 163 avaliações

Preparo 25min

Total 1h 10min

4 Portionen

Ingredientes

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Öl
30 g
Wasser
120 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Parmesan in Stücken
80 g
Petersilie abgezupft
¼ Bund
Zitronenmelisse
1 Stängel
Schmand
300 g
Aprikosen reif, davon 50 g in Würfeln (1 cm) und 500 g in Spalten
550 g
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Serrano-Schinken in dünnen Scheiben, grob zerzupft
100 g
Rucola in Stücken (5 cm)
125 g
Olivenöl
2 EL
Balsamico, dunkel
2 TL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 24 g

Energia 2980 kJ / 712 kcal

Gordura 40 g

Fibra 5.2 g

Hidratos de carbono 60 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Der Sommer schmeckt 24 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Fougasse

14 h 30 min

Yorkshire Pudding

1 h

Partysonne

1 h

Knusprige Baconschnitten

3 h 40 min

Rosmarin-Parmesan-Waffeln

30 min

Herzhafte Profiteroles

1 h

Burgunderbrot

4 h 30 min

Speck-Apfel-Quiche

2 h

Nudelauflauf mit Blumenkohl und Scamorza

1 h

Champignon-Schinken-Quiche

1 h

Pfannkuchenröllchen mit Kräuter-Frischkäse-Creme

2 h 30 min

Tartelettes mit Kaiserschoten und Schinken

1 h

Mostrar tudo