Cerdo marinado con fideos y salsa bbq en cocción lenta TM6

Cerdo marinado con fideos y salsa bbq en cocción lenta TM6

3.5 6 avaliações

Preparo 20min

Total 4h 25min

4 porciones

Ingredientes

Salsa bbq

4 dientes de ajo pelados
100 g de aceite de ajonjolí
100 g de pasta miso

100 g de caldo de verduras en pasta
40 g de semillas de ajonjolí
2 de cebolla cambray en trozos
15 g de pasta de chile rojo
1 chile de árbol rojo fresco

Pork belly con fideos

120 g de cebolla en cuartos
5 dientes de ajo pelados
75 g de jengibre pelado y en rebanadas
10 g de pimienta negra entera
2 de chile de árbol rojo fresco, partido por la mitad
1200 g de caldo de pollo (ver tip)
600 g de pork belly en trozos (3 cm x 10 cm)
1 té limón, fresco la base aplastada

10 g hierba limón, seca
150 g de pasta para ramen
1 cda de aceite vegetal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 1591 mg

Proteína 42 g

Energia 4148 kJ / 991 kcal

Gordura 76 g

Fibra 6.4 g

Gordura saturada 20 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

COCCIÓN LENTA 12 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tamales norteños

2h

Carne de res a la jardinera

40min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1h

Pastel de carne

40min

Boeuf burguignon

1h 10min

Cochito

50min

Tacos de lechuga con pollo

30min

Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco

35min

Bistec de res en salsa de chipotle

30min

Pollo al tequila y chile pasilla

2h

Tortitas de pollo en salsa verde

1h

Tamales rancheros

2h

Mostrar tudo